连日来,“塑化剂”成为岛内媒体和民众口中使用频率最高的词汇。那么什么是塑化剂呢?
何谓塑化剂?
塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”,是一种有毒的化工业用塑料软化剂,属无色、无味液体,添加后可让微粒分子更均匀散布,因此能增加延展性、弹性及柔软度,常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料,属于工业添加剂。
这种用来增加沙发弹性和柔软度的有毒工业添加剂,怎么会被用于食品工业呢?据台湾媒体报道:“起云剂是一种比较普遍的食品添加物,可让饮料避免油水分层,看起来更均匀,还可改善食品口感,它一般由棕榈油、乳化剂等多种物质添加混合制成,但岛内一些不法厂商为节约成本,将其中的棕榈油换成了塑化剂,而这会危害人体生殖系统甚至可能致癌。”
据岛内有关部门确认,多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。此次污染事件规模之大为历年罕见,在岛内引起轩然大波。下架回收及封存的疑似问题产品种类繁多,连日来该案如雪球般越滚越大。据调查显示,30年来台湾许多饮料食品中的起云剂配方里,都被加了塑化剂。
塑化剂毒害了台湾人多久?答案让人不寒而栗,30年。连台湾行政部门负责人吴敦义,在研究涉嫌添加塑化剂的商品后,坦诚自己也是受害者。毒害台湾这么久的塑化剂,直到近日,才被一个52岁的杨姓女检验员捡出,台湾食品行业的公信力面临严峻考验,预计将损失千亿新台币以上。
塑化剂对生育能力的影响
专家介绍:塑化剂的分子结构类似荷尔蒙,被称为“环境荷尔蒙”,若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。香港浸会大学生物系曾经用白老鼠作研究,发现曾经服食“塑化剂”的老鼠,诞下的后代以雌性为主,并会影响其正常的排卵;即使诞下雄性,其生殖器官较正常的小三分之二,而精子数量亦大减,反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性,造成内分泌失调。”
塑化剂在细胞和动物实验中表现出“雌激素样”作用。也就是说,当塑化剂进入人体之后,会巧扮成“雌激素”,让人体的雌激素指标异常升高,其带来的后果便是男人变得“娘娘腔”,动物实验表明会对雄性生殖系统发育直接产生不良影响。
塑化剂,本来应该离人们生活很远。怎们就出现在人们的食品中了呢?毒黄瓜,毒奶粉,塑化剂,这让人们还能敢吃什么呢?这些到底谁的责任?科技发展了,更要呼吁人类的良知!
本文标题:“塑化剂”让人不寒而栗
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