雌激素是一种女性激素，由卵巢和胎盘产生。肾上腺皮质也产生少数雌激素。市面上很多女性雌激素的食品 在售卖，对美容养颜有帮助，对某些不孕的患者也有治疗作用。不过 “女性激素”也像世界上所有的事物一样，都像把双刃剑，有利也有弊，体内雌激素少了不好，可多了也不好。下面就给女性朋友推荐4款可以轻松补充女性激素的 药膳!

　　药膳：轻松补充女性激素

　　中药里能够补充激素的药物，多属于补肾药与补血药。一般中医师用来治疗不孕症及更年期障碍的药物，在临床上都有调节女性生殖生理的功能。

　　1. 肉苁蓉、补骨脂、淫羊藿：常常用来治疗不孕症。

　　2. 莬丝子、杜仲：具有补肾安胎的效果。

　　3.阿胶、山药、益母草：可以调经。

　　4.地黄、山药：多用于治疗更年期障碍。以下提供4道简单的药膳，可让孕前、孕后女性补充“女性激素”。

　　1.菟丝子炖排骨

　　材料：菟丝子9克、枸杞子9克，准山药15克，排骨250克。

　　做法：菟丝子因为药材细小，最好请药店以纱布包好，连同枸杞子、山药及氽烫过的排骨一起放入炖锅中，水淹过所有材料，大火滚后转小火，炖煮40分钟，以盐调味后即可食用。

　　2.羊肉补血汤

　　材料：杜仲15克，当归9克、熟地9克，羊肉250克，葱、姜、盐适量即可。

　　做法：羊肉洗净切小块与药材、葱、姜放入锅中，加水淹过所有材料，大火煮滚，转小火炖煮至羊肉软烂，加盐调味即可。

　　3.山药苹果牛奶

　　材料：生山药、苹果、牛奶、蜂蜜、冰块适量。

　　做法：将所有材料放入果汁机内，搅打均匀后倒出，即可饮用。

　　4.益母草炖瘦肉

　　材料：益母草12克，瘦肉200克，红枣5颗，盐适量。

　　做法：瘦肉洗净切块，加入益母草、红枣，加水淹过所有材料，大火煮滚，转小火 炖煮60分钟，加盐调味即可食用。

　　小贴士

　　选购异黄酮产品

　　目前市面上调节“女性激素”的健康食品的成分多是植物性雌激素(Phytoestrogen)，指的是大豆里的异黄酮(lsoflavone)或亚麻子中的木酚素(Lignans)。

　　异黄酮富含于发芽大豆的胚芽里，是植物性多酚的一种，在化学结构上跟“女性激素”十分相似，在体内也具有“女性激素”的效果，但是效能只有“女 性激素”的千分之一到万分之一。所以，它也可调节女性生理结构，女性体型与美化肌肤，抑制骨骼内钙的流失，防止动脉硬化及高胆固醇血症。

　　重点1.剂量

　　异黄酮每天的建议摄取量为40毫克。很多产品会配合女性特有的各种症状，添加不同成分，因此异黄酮的含量比例也有所不同，购买前必须仔细确认。

　　重点2.原料

　　黑豆(黑大豆，扁豆)是有黑色种皮的大豆，与黄豆在分类学上同归豆科的大豆属。

　　重点3.可利用性

　　从大豆中萃取出来的异黄酮，通常是含有醣基的配醣体，这种异黄酮的分子量大，而且亲水性较强，在小肠中的吸收率比较低(只有13%～25%)。如果经过酶转换去除醣基，人体吸收率可提高至80%～95%，因此最好选择去醣基的大豆异黄酮。

本文标题：轻松补充女性激素4大药膳

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