原料

  熟鸡脯肉150克，冻粉、黄瓜各20克、海米10克，酱油、醋、精盐、香油、味精各少许。

    做法

    ①将冻粉用凉开水泡开洗净，切成4厘米长的段，放在盘内。

    ②将熟鸡脯肉切成细丝，放在冻粉上。

    ③将黄瓜洗刷干净，用凉开水冲一下，切成细丝，放在鸡肉丝上。

    ④将海米用温开水泡好，捞出，放在黄瓜上。

    ⑤将酱油、醋、精盐、香油、味精调好汁，浇入盘内即成。

    营养特点

    味道鲜美，清凉爽口。含有蛋白质、碳水化合物及多种矿物质

本文标题：拌鸡丝冻粉含有多种矿物质

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