蚝油生菜的制作方法
2013-01-30 19:16:28 来源：www.yunyuhome.com
原料
鲜嫩生菜400克，蚝油、植物油、料酒、盐各适量。
做法
①生菜择洗干净，掰成小块。
②炒锅上火，放油烧热，生菜下锅稍炒片刻，放人盐炒匀，盛在盘中。
③锅中放油烧热，把蚝油下锅稍炒，待其熟透出香味，把汁浇在生菜上，拌匀即可。
营养特点
此菜色泽鲜绿，香浓爽口。生菜含钙、磷、铁较高，孕妇应多补充食用。
本文标题：蚝油生菜的制作方法
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