鲈鱼汤此菜富含蛋白质
2013-01-30 18:06:53 来源：www.yunyuhome.com
原料
鲈鱼1条（约500克），姜10克，枸杞50克，清水5碗，米酒、盐、味精各适量。
做法
①将鲈鱼去鳞，除去内脏，洗净；姜切丝备用。
②将鲈鱼放入锅内，加入清水5碗，再放入姜丝、枸杞及盐、味精、米酒，煮至鱼熟透即可起锅。
营养特点
此菜富含蛋白质。
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