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咸菜炖大鳝适用于产后体虚
2013-01-30 18:03:45 来源:www.yunyuhome.com

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原料

    咸酸菜150克,大鳝500克,火腿20克,姜1片。

    做法

    ①咸酸菜洗净,切片,放入盅内。

    ②大鳝洗净,放入将开的水中浸半分钟,取出浸入清水中,洗净切件,加入胡椒粉少许。

    ③把大鳝、火腿、姜放于咸菜上,加半匙酒及适量开水,盖上炖2小时,即可。

    营养功效

    养肝补血,益气强筋。适用于产后体虚。

本文标题:咸菜炖大鳝适用于产后体虚

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