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鱼肉意大利面富含高级蛋白
2013-01-30 18:03:43 来源:www.yunyuhome.com

  原料

    大麻哈鱼100克,意大利面料20克,洋葱100克,蘑菇50克,罗勒20克,橄榄油1茶匙,白酒1茶匙,奶油10克'盐1/4茶匙。

    做法

    ①大麻哈鱼肉洗净、切条状,将盐均匀涂抹鱼身;洋葱洗净、切丝;洋菇洗净、切片;罗勒洗净、剁碎备用。

    ②锅中放水,煮滚后放入意大利面,改小火煮约20分钟;煮熟后,捞起泡冷水,待凉后捞起沥干水分。

    ③用奶油、橄榄油炒香洋葱,放大麻哈鱼、蘑菇略为拌炒后,放意大利面、白酒、调味料等,待水分略收干后,加入罗勒拌匀即可。

    营养特点

    富含高级蛋白,可补充营养。

本文标题:鱼肉意大利面富含高级蛋白

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