原料

    干章鱼100克，生姜20克，枸杞10克，香肠20克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，白糖1克，胡椒粉少许，麻油1克，湿生粉适量，绍酒2克。

    做法

    ①干章鱼泡透切片，生姜去皮切粒，枸杞泡透，杳肠蒸透切片，葱切段。

    ②锅内加水，待水开时加入绍酒，下章鱼片，用中火煮去部分腥味，捞起待用。

    ③另烧锅下油，放入姜粒、章鱼、香肠炒香，加入枸杞、葱段，调入盐、味精、白糖炒透，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。

    营养功效

    此菜是补益性的菜品，开胃，益气，补血，对产后身体虚弱、脸色苍白有很好的疗效。

本文标题：味香炒章鱼调理产后身体虚弱

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