肉糜荠菜粥可治由于小儿肾亏引起的发育不良
2013-01-30 18:00:24 来源：www.yunyuhome.com
原料
荠菜250克，瘦猪肉、大米各100克，黄酒、酱油、盐、淀粉、味精适量。
做法
猪肉剁成泥，加黄酒、酱油、淀粉搅成肉糜，油烧热炒熟待用。荠菜洗净切碎末，大米煮成粥，先加入荠菜末，煮5分钟，再调入肉糜，煮沸后调味即可。
营养特点
此粥补肾益气，可治由于小儿肾亏引起的发育不良。
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