蛋黄粥待适应后逐渐加量
2013-01-30 18:00:23 来源：www.yunyuhome.com
原料
大米50克，蛋黄1个，清水约450毫升，白糖少许。
做法
①将大米淘洗干净，放人锅内加入清水旺火煮开后，转微火熬成稀粥。
②将蛋黄放人碗内，加入少许开水研碎，加入粥锅内，再煮3～5分钟，最后加入少许白糖调味，不喜欢食用甜食，可淋入少量酱油和香油调味，即可食用。
营养特点
此粥富含铁等矿物质，对贫血及佝偻病婴儿更为适宜食用。从少量开始喂哺，待适应后逐渐加量。
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