孕7个月的食谱

    鱼吐司

    [原料]  面包、净鱼肉各1 50克，鸡蛋l只，油1 50克，淀粉、盐、昧精、葱、姜少许。

    [做法]

    ①面包去边皮，纫成厚4～5毫米的片4块，鱼肉剁成泥，加蛋清、葱、姜、昧精一起拌匀。

    ②将蒯好的鱼泥分4份抹在纫好的面包上，用刀抹甲。

    ③油锅五成热时，放入鱼吐司炸，炸至呈黄色后出锅。

    ④每块纫成8小块，盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖，用筷拌匀，上笼蒸5分钟，加麻油)。

    [特点]  软嫩清香，昧美可口，能增加孕期妇女的食欲。

本文标题：孕7个月的食谱：鱼吐司

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