孕早期食谱：韭黄鸡丝
2012-06-18 01:02:09 来源：
韭黄鸡丝
材料 韭黄300克、鸡脯肉150克、鸡蛋1个(取蛋清)。
调料 盐、料酒、胡椒粉、淀粉、姜末、葱末、植物油各适量。
做法
1. 将鸡脯肉洗净，切丝，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀；韭黄洗净，切段，备用。
2. 锅置火上，倒油烧热，放入葱末、姜末煸香，加入鸡脯肉炒至变色，加入韭黄翻炒至熟，加入盐、胡椒粉拌匀即可。
温馨小贴士
韭黄含有膳食纤维，可促进排便，它还含有挥发性精油及硫化合物，能很好地促进食欲。
本文标题：孕早期食谱：韭黄鸡丝
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