原料：大米70克 红米70克黄米70克 黑米70克 高粱米70克 清水适量

　　做法：

　　1)将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失。

　　2)将洗好的米放入清水浸泡45分钟。(水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。也可用手指测量，水平面到米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度)

　　3)浸泡后，打开电源，煮好后，继续焖20分钟，口感更佳。

　　4)孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧。

本文标题：粗粮也美味－－养生五米饭

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