据某地区抽样检查发现，18~44岁女性有61%~65%为条件性缺铁性贫血。而在更全面的调查中发现，有六成育龄妇女有条件性缺铁性贫血现象。素食女性中，条件性缺铁性贫血者比例甚至高达72%。人体内铁营养状况可依血清铁蛋白浓度检验得知，男性的血清铁蛋白浓度在20~50毫克，女性在8~50毫克，即为条件性缺铁性贫血。

    做个血色红润的孕妇    人体内的铁量约4500毫克，男性每人平均可储存800~1000毫克，而女性则只有200~400毫克，除了每天流失15~30毫克铁质外，每月月经约失去60毫克。所以，年轻的妇女需从食物中摄取10%~20%的铁剂，而怀孕的妇女更须增加到30%以上。    怀孕早期，有些孕妇因为妊娠呕吐之故，致使铁的摄取量不足，所以母体内含铁量不足，是造成中后期妊娠贫血的原因之一。从怀孕的第10周开始，孕妇的血容量迅速增加，至第33周时达到最高峰，以后速度减慢，整个妊娠中期，恰好是孕妇血容量增加速度最快的时期。    食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要含在动物血液、肌肉、肝脏等组织中，此种铁消化吸收率高，一般为11. 25%。植物性食品中的铁均为非血红素铁，主要含在各种糖类、粮食、蔬菜、坚果等食物中，特别是杏仁、葡萄于、干梅、肾形豆、菠菜、、小麦、麦芽或蜜糖等，含有丰富的铁质，此种铁吸收率低，一般为1%~5%。    补充铁的同时，也应注意叶酸的摄取，叶酸的摄取量应是未怀孕者的1.5倍，铁应该增加1倍，否则叶酸缺乏时，铁质也跟着缺乏，钙、磷应增加50%。因此，孕妇除三餐之外，每天最好多摄取牛奶、小鱼干或贝类、海藻类、熬炖的排骨汤，以补充钙质的不足。维生素B族（尤其是维生素B1及维生素B12）及维生素C能增加铁在肠道内吸收。茶叶、咖啡中含有单宁酸，会抑制铁的吸收，孕妇不宜大量饮用浓茶或咖啡。    全世界每年约有10万个新生儿神经管缺损的先天畸形病例。而根据医学界的研究发现，妇女在怀孕前后适度地补充叶酸，是可以避免一部分这类不幸事件发生的。    神经管缺损一般较易发生于第一胎的女婴，是属于多因子遗传的形式。孕妇产下一个神经管缺损的胎儿后，下一胎重复发生的几率便增为2%~3%。    在孕前及孕后至妊娠12周这段时间，每天给予4毫克叶酸的大规模研究中，发现胎儿神经管缺损的再发生率可降低至1%。美国疾病管制中心建议，曾经生产过神经管缺损儿的妇女，或是高危人群，应于计划怀孕1个月前及怀孕3个月期间，每天补充4毫克的叶酸；而对于非高危人群的孕妇，医学界则建议，每天最少有0.4毫克的叶酸摄食；至于未怀孕的育龄妇女，则建议每天至少摄取0.18毫克。    日常食品中的菠菜、芦笋、甘蓝、肝脏、酵母、豆类、瘦肉，都有丰富的叶酸成分，但面包、麦制品、谷类则会增加叶酸的代谢速度。对于高危人群的孕妇，想单靠日常饮食来补充，几乎不可能，因此可以请医师开叶酸补充剂处方。目前市面上大多数综合维生素的叶酸含量多为0.4毫克，育龄妇女若怀疑自身有营养不均衡情况，或是有偏食现象时，每天补充一颗这样的维生素，不失为可行的变通方式。    另外，附带说明一点，适时的补充铁质也可改善夜夜多梦、睡眠质量不高的毛病。人的五脏对应五行，肝为心之母，人在躺卧时，血液在肝中的存量高，然而对贫血症的人来说， “肝不藏血，血不藏魂”，即肝因回流血量不足而使藏血量降低，血又掌管人的魂魄，在肝不藏血的情况下，血液循环无法控制魂魄，人便容易有做梦、多梦的现象，此时只须改善其贫血症，便可化解爱做梦的困扰。    “补血”的方法可从食物及药物两方面来做：    ①食物方面。    蔬菜类：像大家所熟悉的菠菜、苋菜及金针菜。    水果类：像葡萄干、李子、洋李等是矿物质的宝库。    动物类：有“以血补血”的猪血、鸡血等，有“以肝补肝”的猪肝、鸡肝等。    海鲜类：像鱼、乌贼等。    ②药物方面（中药）。    补心血的药：有丹参、熟地、当归、桂圆肉等；由于心血虚和脾虚常同时并见，故治疗心血时，多以益气养血之法心脾同治，如归脾汤即是常用的方剂。    补肝血的药：有白芍、枸杞、女贞子、旱莲草、何首乌等，一般肝血不足，可用四物汤或补肝汤之类的方剂。    孕妇体内铁含量的变化，随怀孕周数增加而下降，自第10周以后，孕妇的血红素值即逐渐下降，于20~40周时降到最低。据估计，怀孕全程需要利用的铁超过1000毫克，分别用于供应胎儿生长约需180毫克，脐带血及胎盘约需90毫克，消化道经常排泄230毫克，母体红细胞量增加需450毫克，合计约1200毫克，较平时增加约1000毫克，每天须多吸收约3.5毫克。所以，怀孕后期铁的吸收率可提高20%~30%。

本文标题：做个血色红润的孕妇

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