为了给小宝宝补充维生素和矿物质,需要给他们喂食蔬菜、水果。一般来说,1—3个月的婴儿可用奶瓶喂菜水、果汁,4个月以上的婴儿,可喂菜泥、果泥。这些汁、泥食物,需要采用新鲜原料,随做随用。因此,如何为宝宝制作有营养、符合宝宝生理特点的蔬菜和水果食品,成了妈妈们关心的话题。
西红柿汁如何做? 西红柿主料:西红柿1个。辅料:白糖10克,温开水适量。 制法:(1)将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。(2)取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。 特点:本品酸甜可口,富含维生素C及维生素A。适合3—4个月的婴儿饮用。
胡萝卜汤如何做? 胡萝卜汤主料:胡萝卜50克。辅料:白糖5克,清水适量。 制法:(1)将胡萝卜洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约20分钟可煮烂。(2)用清洁的纱布过滤去渣,滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。 特点:味略甜,富含胡萝卜素。适宜于3—5个月婴儿饮用。
青菜水如何做? 主料:青菜(油菜、鸡毛菜、小白菜均可)50克。辅料:精盐少许,清水约50毫升。 制法:(1)将青菜洗净后浸泡l小时,然后捞出切碎。(2)锅内加一小碗清水,煮沸后将菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟,待温度适宜时去菜渣,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可食用。 特点:菜汤淡绿色,有清香,含有较多维生素Co适宜3-5个月婴儿食用。 应注意,菜汤应随煮随用,以免久放使维生素C失效。
水果藕粉如何做? 主料:藕粉20克,苹果或桃、梨30克。辅料:精盐少许,清水适量。 制法:(1)将藕粉加清水调匀,水果切成极细小的颗粒待用。(2)将水果粒加水煮熟备用。(3)将藕粉倒入锅内用微火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直至透明为止,将煮好的水果粒倒人拌匀即可食用。 特点:味香甜,易于消化吸收,营养丰富。适宜于5个月以上的婴儿食用。
土豆泥如何做? 主料:土豆50克(甜红薯、胡萝卜、南瓜也可)。辅料:精盐少许,开水少量。 制法:(1)将土豆去皮,切成小块蒸熟。(2)在土豆中加盐少许,用勺压烂成泥,加少量开水调匀即可食用。 特点:本品软烂,富有营养,是婴幼儿较好的辅助食品。适宜4-5个月的婴儿食用。
山楂水如何做? 主料:新鲜山楂20克。辅料:白糖10克,清水适量。 制法:(1)将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟,然后将山楂去皮、去核。(2)将山楂倒入杯中,加白糖调匀,待温后即可食用。 特点:酸甜可口,健胃消食,生津止渴,对增进婴儿食欲大有益处。适宜5个月以上的婴儿食用。
本文标题:怎样给婴儿喂食蔬菜水果?
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