绿豆粥夏天食用可清凉解渴，防暑
2013-02-01 21:43:18 来源：www.yunyuhome.com
原料
糯米、绿豆各100克，豌豆、白糖各50克。
做法
①将糯米、绿豆、豌豆挑选干净洗净。
②将绿豆置于锅中加入适量的水，用文水煮约1个半小时。将绿豆煮熟透。
③再将糯米、豌豆放入，如水不够需加足水量，煮开后续用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。
④加入适量的白糖即可食用。不喜欢甜食的可以加入少量的精盐和味精。
营养特点
夏天食用可清凉解渴，防暑。
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