中国宝宝锌缺乏原因
2013-02-01 09:55:39 来源：www.yunyuhome.com
我国人民的膳食结构是以谷类食物为主，在谷类食物中锌的生物利用率很 低，仅为20%~30%，如果儿童多吃精制食品，其中锌的含量丢失过多，更易导致锌缺乏症：
1．锌摄入量不足。母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿生后未哺母初乳或母乳不足，又未及时添加富锌辅食可致锌摄入不足。
2．锌吸收不良。如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。
3．锌需要量增加。生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。
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