材料(1日份)：广禾堂月葆黑麻油60mI、广禾堂月乃汤500ml、鱼适量(约120克)、带皮老姜6片。

       做法：

       1、肾鱼洗净，老姜刷干净，连皮一起切成薄片。

       2、肾黑麻油倒入锅内，用大火烧热。

       3、放入老姜，转小火，爆香至姜片的两面均皱起来，成褐色，但不焦黑。

       4、转大火，加入鱼及月乃汤煮开，转小火，加盖，再煮5分钟后熄火，即可食用。

       小贴士：

       补充营养（蛋白质），可发挥补气益血的功效。

本文标题：麻油鱼汤

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