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　　8月15日，国度食药监总局网站颁布最新一期的食物安然抽检信息，有3批次样品被检出不合格，分别为三只松鼠股份有限公司临盆的高兴不雅、沃尔玛发卖的AsoloDolce原味千层酥，以及印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk临盆的巧贝特饼干。

　　通知布告显示，三只松鼠于2017年1月22日临盆的高兴不雅（225g/袋）被检出霉菌不合格，其检出值为70 CFU/g。而根据《食物安然国度标准 坚不雅与籽类食物》（GB 19300-2014）中规定，熟制坚不雅与籽类食闻绫枪菌的最大年夜限量值为25 CFU/g。这也意味着，三只松鼠涉事高兴不雅被检出的霉菌不合格项目，要比国度标准规定赶过1.8倍之多。

　　据懂得，霉菌是天然比赛常见的┞锋菌，其超标原因可能是加工用料受霉菌污染，或者是因为产品存储、运输前提控制欠妥引起。霉菌污染可以使食物腐烂变质，破坏食物的色、喷鼻、味，降低食物的食用价值。

　　此外，两款进口食物也被检出过氧化值超标。如印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk临盆的巧贝特巧克力味裹衣夹心饼干（花生酱味），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.30g/100g，比国度标准规定（不跨越0.25 g/100g）赶过20%。由沃尔玛发卖的AsoloDolce原味千层酥（糕点），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.39g/100g，比国度标准规定（不跨越0.25g/100g）赶过56%。

　　今朝，国度食药监总局已就抽检不合格的食物传递相干省份依法予以查处，并请求处所主管部分责令进口商、临盆企业查清产品流量、召回不合格产品，分析原因进行整改。同时，还请求处所主管部分责令收集食物交易平台对不合格产品及时下架。

　　新京报快讯（记者李栋）

本文标题：三只松鼠开心果被检出霉菌超标1.8倍

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