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劣质零食当正餐 农村儿童吃出“豆豆芽”体形
黉舍周边的小卖部、小摊点兜售三无食物现象较为常见。记者近期在一些农村地区查访时懂得到，这些不起眼的小卖部、小摊点，正成为伤害农村儿童健康的“窝点”。
记者在广西西部地区一所村庄小学查访时，正赶上学生下学，校门外站着不少接送孩子的白叟。一位白叟说，孙子日常平凡会买些辣条、薯片等零食，有时刻甚至要吃完零食才肯去上课。“听师长教师们说，这些零食有的昵喱圾食物，对孩子健康不好，本身教导多次，但孩子们都听一向去。”她说，每次来接孩子，其实也是为了监督孙子。
广西西部某县一故乡镇小学邻近，开着3家小卖部。记者走进个一一家，看到琅绫擎摆设着一些家庭日用品、学生用品及食物。在一排货架上，满满当当放着包装抢眼的辣条、膨化食物等，不少食物印制着“片片喷鼻”“渔多多”“酸溜溜”等名称和图像。不少食物包装袋上除了厂址和德律风，再无其他产品信息。
针对当前农村地区儿童健康问题，有专家、基层干部和群众建议，一要高度看重农村儿童零食安然卫生问题，建议有关部分进一步加大年夜袭击劣质零食临盆泉源的力度。二要强化儿童养分与食物安然黉舍教导。三要加大年夜农村校校厨房扶植，改良学生的用餐前提。
劣质零食大年夜多属于三无产品，且养分元素严重不足，但在添加剂赞助下却异常“厚味”，不少儿童越吃越上瘾、越吃越重口味，有的儿童把零食算作正餐吃，不健康的饮食习惯导致贫苦农村地区儿童出现“豆豆芽”体质。
根据第六次全国人口普查数据，我国有14岁以下的儿童2.21亿，农村儿童1.4亿。中国人平易近大年夜学农业与农村成长学院传授彭亚拉认为，我国一些贫苦地区的农村儿童，特别是留守儿童和流动儿童面对着严格的饮食健康问题。
起首是劣质零食流向农村，儿童遭祸及。查询拜访显示，因为监管存在艰苦，不少属于三无产品的劣质零食流向农村，农村发卖的辣条、冰棒类零食卫生状空姘忧，接收查询拜访的小学生中，45.68%的学生表示有过因吃零食导致身材不舒畅的经历。
农村儿童因为缺乏优胜监护，加上经济前提限制，经常吃便宜的劣质零食。他们最爱好吃和最常吃的零食为“辣条”、冰棒、碳酸饮料等。
其次以零食代替正餐，且用餐不规律。中国青少年研究中间副研究察张旭东介绍，研究中间曾对全国6个省的12个县农村儿童进星槭祈发明，部分农村儿童的饮食习惯较差，比拟非留守儿童，留守儿童的问题更为凸起。大年夜查询拜访数据来看，有三成留守儿童没有吃早餐的习惯，比非留守儿童高3个百分点；有4成多留守儿童曾用零食代替吃饭，比非留守儿童高5个百分点。
第三是没有养成优胜的卫生习惯。饭前不洗手、脏手吃器械，这在农村地区仍较为常见。因为受生活前提限制，不少西北地区的孩子日常平凡很少喝水，有些孩子则直接喝生水。“最让我们吃惊的是，不少孩子们用非食等级的塑料袋装馒头或者包子，甚至用五颜六色的塑料袋装着食物直接放到蒸淌攀琅绫擎加热，如许下去，会对他们的健康袈潇成伤害。”彭亚拉说。
让人欣慰的是，农村儿童饮食健康问题正受到越来越多的看重。记者日前在广西百色市右江区、田阳县查访时懂得到，农村校校内开设的小卖部已全部被撤消，“小卖部一般由社会承包，他们为了创收，经常售卖三无食物，治理起来很麻烦。”田阳县那满镇中间小黉舍长谭军说。他同时欲望，能加大年夜对校外小卖部的治理力度。
记者在田阳县那满镇中间小学、右江区阳圩镇中学看到，食堂内都整顿的干清干净，且配备了消毒、冷藏等举措措施，且天天的食谱均不一样。“为让孩子们健康饮食，我们也是变着戏法安排饭菜，目标就是为孩子发展发育供给须要的养分搭配。”阳圩镇中黉舍长林福区说。
记者 吴小康 徐海涛 南宁报道
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