人生之大快乐，即是佳肴为伴，美食作陪!饕客天下行， 美食频道给你全新的味觉，搜罗城中至IN美食，特惠信息，时尚人士钟爱的"新煮意"，新生活新美食... 让我们一起吃遍美味，吃遍天下~~~

　　【鲫鱼西红柿汤】1.鲫鱼洗净收拾好,内外拍盐.胡椒粉,腹内塞葱结.姜片,腌10分钟,西红柿洗净切块;2.油热下生姜煸香,鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅;3.剩下的油煸炒西红柿,炒出汁水后添足量清水,加黄酒,将鱼回锅一起煮;4.煮开后转中火煮15分钟,汤色稠浓熄火,加盐.胡椒粉调味,起锅前撒葱末。

　　【鲫鱼西红柿汤】1.鲫鱼洗净收拾好,内外拍盐.胡椒粉,腹内塞葱结.姜片,腌10分钟,西红柿洗净切块;2.油热下生姜煸香,鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅;3.剩下的油煸炒西红柿,炒出汁水后添足量清【南瓜糯米饼】1.南瓜削皮去瓤洗净，切成小块，微波5分钟至软熟，用叉子压成泥;2.取一部分糯米粉用开水烫熟，再加入其余糯米粉、南瓜泥及少量面粉和成面团;3.取适量捏成饼状，将豆沙馅包裹好后，再按成扁圆状;4.平底锅放少量油，用小火煎至两面金黄即可。

　　【南瓜糯米饼】1.南瓜削皮去瓤洗净，切成小块，微波5分钟至软熟，用叉子压成泥;2.取一部分糯米粉用开水烫熟，再加入其余糯米粉、南瓜泥及少量面粉和成面团;3.取适量捏成饼状，将豆沙馅包裹好后，再按【红豆牛奶西米露】西米100克、红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。西米洗净，放滚水煮至中间尚有白芯关火焖8分钟;西米盛入装冰牛奶的碗中放冰箱冷藏半小时;红豆事先浸泡，煮至裂开后加入红糖熬至汤汁收稠;将西米取出，盛入容器浇上蜜红豆和牛奶即可(可根据个人喜好加炼乳) 转

　　【红豆牛奶西米露】西米100克、红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。西米洗净，放滚水煮至中间尚有白芯关火焖8分钟;西米盛入装冰牛奶的碗中放冰箱冷藏半小时;红豆事先浸泡，煮至裂开后加入红糖熬至【清新柠檬蒸鸡翅】1.把鸡翅洗净正反两面各划两刀，放姜片、鸡精、酱油、料酒腌制1小时;2.柠檬切片;3.把柠檬片铺于盘底，上面放好鸡翅，鸡翅上面再放一层柠檬;4.包好保鲜膜上锅蒸大概30分钟。【姜葱鸡蛋辣炒蟹】蟹收拾干净剪开备用;姜切丝，葱切段，辣椒切圈;蟹爆炒，放入姜丝，辣椒;待辣椒炒软了，放入生抽、蚝油、白胡椒、少许水，焖一焖螃蟹; 待汁收的差不多的时候放入葱段，将打散的鸡蛋液进去快速翻炒，鸡蛋和螃蟹很快就裹在一起;稍微颠一颠锅，延锅边滴入少许油起锅。【蒜蓉辣酱烧排骨】1.排骨剁块，洗净血水;葱切段、姜切片;2.锅中放油烧热，爆香葱姜，倒排骨翻炒，边缘稍有焦黄;3.倒入料酒炒匀，加入蒜蓉辣酱、生抽、半汤匙老抽、白糖，再加水;4.大火煮开后，加盖转小火焖，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花即可。 【剁椒鱼头】将胖头鱼头劈成两半，撒盐急腌，大概20-30分钟;之后浇少许黄酒，撒上生姜粉，胡椒粉(一定要的)，少许糖和鸡粉;再倒上李锦记的蒸鱼豉油;起锅热油，将葱花和着剁椒一起下锅，将油炒红即可;最后，将锅里的剁椒均匀的倒在鱼头上，在蒸锅里大火30分钟即可。

本文标题：美食推荐

地址：http://www.yunyuhome.com/home/95969.html