进口食品专卖店里，货品琳琅满目

　　新西兰的奶粉、加拿大布鲁斯蓝莓混合果汁、25.8元一瓶的矿泉水……近日，在友丰文创商业城里，一家叫做松树谷的进口食品超市正式营业。记者了解到，由于国内食品频频出现安全问题，进口食品越来越受欢迎，包括这家店在内，厦门大大小小的进口食品店已有10家左右，但是与期望中的利润率相比，经营中的进口食品店盈利却并非易事。

　　进口食品专卖店真不少

　　走进这家刚刚开业的松树谷精品超市，350多平方米的店面内，琳琅满目地摆放着各种进口食品，价格当然也不菲，一些类似木糖醇的小盒子糖果，售价都高达三四十元，就连矿泉水最贵的也卖到了25.8元一瓶。

　　销售人员告诉记者，别看店面不大，但涉及休闲食品、调味品、红酒、婴幼儿用品等，甚至还有国外进口的大米和面粉，共有1000多种可供选择，按照规划，他们要将这里打造成为采购进口食品的一站式超市。

　　记者了解到，厦门的进口食品店其实并不少，规模大一点的有南湖公园附近的元初、湖滨北路的乐味、SM二期的每时美季生活超市等，而小规模的进口食品专卖店在明发、中山路等地也有几家。

　　业者哀叹“看上去好赚”

　　“这两年，国内食品行业的安全问题频频爆发，消费者对进口食品的需求越来越大，只要能找到货源，开家进口食品店应该挺赚钱的。”刚拿到本科毕业证的林佳佳就看上了这个商机，在她看来，只要一间10多平方米的店面、家长再赞助10来万元进货，就能开一家迎合市场需求的进口食品店。

　　在明发开进口食品超市的王睿说，从中国加入WTO以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40%-50%，他就是看到网上“进口食品、大发洋财”的响亮口号才成为加盟商的。

　　但是开了近半年的店，王睿对进口食品这块“蛋糕”真是哭笑不得。他告诉记者，加盟这家进口食品，他只花了3万元的加盟费，其中两万元还以产品形式返还，但是开业半年，他还没有收回本钱。

　　刚刚开业的松树谷超市，似乎也认识到了这个问题，相关负责人黄小姐表示，他们也知道，进口食品虽然利润率不错，但受众较小、客流量不大，再加上人员培训、产品调整和布局等，估计短期内盈利很难做到。

　　一位业内人士分析，因食品加盟店的门槛较低，深受不少创业者的青睐，但现实是厦门目前这么多的进口食品店，扣除高昂的店租和人工、水电等费用后，真正能赚钱的并不多。

　　同样存在安全性问题

　　不错，进口食品上写满外国语言，而且包装精美、口感好，但是这些都不能代替食品的安全。在采访过程中，多位消费者坦言，之所以愿意花大价钱去买进口食品，看重的还是它们的安全性，尤其是婴幼儿奶粉和婴幼儿奶瓶等。

　　但是，随着各地进口食品加盟店关门和进口食品质量问题的陆续出现，进口食品的美丽光环也暗淡了不少。在厦门开进口食品专卖店的黄先生就说，进口食品的安全问题，比国产食品更要花精力和头脑去管理。

　　记者了解到，最近一段时间，进口食品的安全性再次受到挑战。比如今年被通报的入境不合格食品黑名单中，就有593批次的不合格洋货上榜。这也引起一些消费者对进口食品改变了态度。

本文标题：洋品牌在华大发横财 食品安全同受考验

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