另外对于想控制体重的孕妇来说，也要适当多吃紫色食物，这是由于紫色食物能适当抑制食欲。

　　紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。

　　推荐：蒜蓉茄子-孕期食谱

　　主料： 茄子(紫皮、长) 400克

　　辅料： 香菜 15克

　　调料： 盐 2克 大蒜 25克 酱油 3克 白砂糖 3克 香油 5克 植物油 25克 花椒 15克

　　制作工艺

　　1.茄子切段，放入盐水中浸泡5分钟，捞出，一剖为二，放入热油中炸软捞出;香菜洗净切末。

　　2.再用油爆一大匙花椒后，捞出花椒，放入蒜蓉炒匀，放入茄子、酱油、白糖和盐烧至入味，放入香菜末即可。

　　菜品口感 辛香浓郁，松软柔嫩。

　　本菜适宜怀孕中期食用。

本文标题：多吃紫色食物 助孕更给力

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